Аппетитный самаркандский плов своими руками
Личный мастер-класс в Самарканде

Приготовить национальное блюдо с местной хозяйкой и раскрыть секреты узбекской кухни

Приглашаю вас в гости к самаркандской семье, где вы сможете ощутить настоящее восточное гостеприимство и приготовить вкуснейший плов.

Еще средневековый ученый Авиценна упоминал его в своем трактате как одно из самых полезных блюд в мире. В нашей стране рецепты бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Мы с радостью ими поделимся!
5
Более 500 человек посетили экскурсии данного организатора, 10 отзывов
Аппетитный самаркандский плов своими руками
Аппетитный самаркандский плов своими руками
Аппетитный самаркандский плов своими руками
Ближайшие даты:
21 мая
08:30
22 мая
08:30
23 мая
08:30
24 мая
08:30
25 мая
08:30
26 мая
08:30
27 мая
08:30
Ещё
даты

Описание

Что вас ожидает

Плов в гостях у местной семьи

Наше гастрономическое приключение будет проходить в уютном частном доме с садом, по всем законам восточного гостеприимства. За чашкой горячего зеленого чая вы узнаете, в чем особенности узбекской кухни, почему местные жители так любят пряности и какая разница между рецептами 100-летней давности и современными.

Затем приступите к приготовлению плова под чутким руководством хозяйки. Научитесь правильно использовать каждую специю и раскроете секреты обработки риса. В завершение мы пригласим вас за стол, чтобы насладиться результатом совместного труда!

Организационные детали

  • Все продукты включены в стоимость
  • По запросу вместо плова мы можем приготовить другое блюдо: манты, самсу или машхурду
  • Мы можем организовать день рождения или другой праздник, пригласить фольклорных музыкантов. Детали уточняйте в личном сообщении.
  • Оплатить остаток стоимости экскурсии на месте вы можете наличными в любой валюте

Выберите удобную дату из расписания

Выбрать дату

Ответы на вопросы

Место начала и завершения?
В частном доме недалеко от Мавзолея Даниила
Когда и сколько длится?
Когда: Выберите удобную дату из расписания
Экскурсия длится около 3 часов
Бронировать нужно заранее, минимум за 24 часа до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, всё внимание будет для вас и вашей компании. Размер группы не более 4 чел.
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.

Отзывы и рейтинг

5
Основано на 10 отзывах
Написать отзыв могут только туристы посетившие мероприятие
5
10
4
3
2
1
Marina
11 мая 2024
Мастер -класс проходит в частном доме у замечательной женщины Дили.
Хочется сказать большое спасибо 🙏. Плов получился очень вкусным, общение было приятным и интересным. Будем пробовать дома примерить полученные знания)).
Пара советов
читать дальше

тем, кто так же захочет посетить данную экскурсию:
1) пока готовится плов, Диля предлагает вкусную самсу, чай… не налегайте), потом тяжело съесть плов))
2) при бронировании можно дать свои пожелания: делать плов из баранины или говядины, класть ли курдюк, готовить на улице на огне или на плите

Мастер -класс проходит в частном доме у замечательной женщины Дили.Мастер -класс проходит в частном доме у замечательной женщины Дили.Мастер -класс проходит в частном доме у замечательной женщины Дили.
Евгения
4 мая 2024
На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!

Начиная от хозяйки Дили, кто нас встретил, как самых дорогих гостей, и заканчивая процессом
читать дальше

приготовления плова, когда из понятных ингредиентов получается самый вкусный в мире плов 😍

Диля - прекрасная добрая и душевная женщина, которая готова с каждым поделиться своими рецептами, чтобы в любой стране, готовя плов, ты вспоминал Самарканд с особой теплотой! Лично я так и вспоминаю!

А еще Диля готова научить готовить не только плов, но и разные супы, манты и другие блюда! В следующий раз мы обязательно приедем к ней на самсу, которой она нас угощала🤤🤤🤤

На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!На мой день рождения мы ходили на мастер-класс по приготовлению самаркандского плова 🤤 и это было волшебно!
М
3 мая 2024
Самаркандский плов - просто космос. И Дилбар отлично знает, как его готовить! Посетили ее гостеприимный дом и научились тонкостям приготовления плова от начала до конца! В отличие от многих других
читать дальше

вариантов, Дилбар показывает весь процесс целиком и дает самим резать и жарить мясо, мыть рис и так далее. В общем, полноценный мастер-класс. Все продукты у нее высшего качества, очень вкусно.
Принимает она как дорогих гостей, а не как клиентов. Это уникальная возможность побывать в настоящем узбекском доме, выпить чаю за топчаном и пообщаться за жизнь с приятным человеком, пока рис, мясо и овощи превращаются в чудесное ароматное блюдо.
Приготовленного плова хватило еще на один ужин, и он даже на второй день не утратил своих вкусовых качеств.
Горячо рекомендуем посетить этот мастер-класс!

Самаркандский плов - просто космос. И Дилбар отлично знает, как его готовить! Посетили ее гостеприимный дом
Н
3 мая 2024
Были в гостях у Диляры или просто у Дили. Замечательная, очень простая женщина, гостеприимная. Перед мастер классом, по приготовлению плова, нас угощали самсой, чаем, пирожками с зеленью. Про них скажу
читать дальше

отдельно. Там такая интересная начинка из 7 трав. Было очень вкусно. Вместе готовили плов, тоже интересною. Была замечательная погода, мы сидели на большом топчане с подушками и коврами в уютном дворике. Много разговаривали, пили чай с орехами и сухофруктами. Хочется пожелать Диле душевного спокойствия. Пусть у неё всё будет хорошо. Спасибо ей большое.

И
27 сен 2023
Нашим организатором-гидом был Джамшед, тактичный и образованный, хороший рассказчик и любящий свой город молодой человек.
Нас забрали из гостиницы в центре города и минут через 30 мы были на месте.
читать дальше

Сам процесс проходил в типичном дворе узбекского дома, с топчаном и садиком, что конечно интересней по сравнению с квартирами где проводят подобные мероприятия другие компании.
Хозяйка дома - Диля, приятна, доброжелательна и гостеприимна, открыто делилась секретами приготовления самаркандского плова. Часто сам готовлю плов и не знаю буду ли все делать именно так, но пару тройку нюансов точно попробую.
По нашей просьбе Джамшед организовал перед пловом выступление фольклорного ансамбля.
В результате всего этого получилась камерная, домашняя обстановка с приятным, дружеским общением.
Однозначно рекомендую! - хорошее дополнение экскурсий, возможность узнать больше о жизни местного населения и много положительных эмоций и впечатлений.

Евгения
13 июня 2023
Сложно даже назвать этот опыт "экскурсией" или "мастер-классом", настолько не подходят эти выражения.

Как будто мы побывали у друзей в гостях, время раз - и остановилось, и мы оказались в уютном
читать дальше

дворике у Дильбар (Дили). Настолько милая хозяйка, показала как готовить плов, муж поучаствовал, тонкости приготовления записали. Угощала самсой, овощами, ягодами-орехами и чаем с вареньем из тутовника!
Было очень тихо, вкусно и уютно.

Соглашусь, что было бы удобнее с трансфером от гостиницы, но и самостоятельно найти дом несложно, мы поставили точку для Яндекс-такси и приехали ровно к порогу.

Большое спасибо, мы очень довольны!

Т
3 мая 2023
Очень понравилось! Радушная хозяйка замечательно нас встретила. Подробно все рассказала и показала. Получился очень вкусный плов 😊 обязательно приготовим дома! Спасибо!
А
12 апр 2023
На самом деле организатор сработал плохо: мало того,что добирались самостоятельно,так еще и по заповедным улочкам без подсказок.
Но вот хозяйка дома Диля не только приятная и радушная,но еще и мастер кулинарии. Все рассказала,объяснила,научила! А уж какую машхурду приготовила-объедение! И секретами некоторых других блюд поделилась. Дастархан был чудесен!

Очень рекомендуем организаторам продумать трансфер.
А прием у Дили будем рекомендовать всем!
Д
8 апр 2023
Не было трансфера. Пришлось добираться на такси туда и обратно. Достаточно странно, во всех остальных заказанных экскурсиях гиды забирали из отеля и туда же возвращали.
З
15 фев 2023
Организация мастер класса и конечно сам плов на высшем уровне, закончив экскурсию у мавзолея Даниила, пешком добрались до назначенного пункта что очень близко. Нас встретила Дильбар, гостеприимная и общительная хозяйка,
читать дальше

большого добротного дома где стол был уже накрыт, выпив пару пиал горячего зеленого чая с восточными сладостями, приступили готовить наш плов.
До плова чем нас только не угощали, бичаками-это пирожки с зеленью, самсой, салатами, вообщем очень вкусно, все не съесть)). Плов получился безумно вкусный а главное правильный самаркандский, слоями как нам хозяйка объяснила, после плова ко всему этому еще принесли и десерты)) шикарно!!!
Выражаем огромную благодарность организаторам а также гостеприимной Дильбар мастера своего дела!!!

Возможно, вам также подойдут эти экскурсии Самарканда

Похожие экскурсии из Самарканда

Узбекский плов: готовим и едим
🚗 На машине
Групповая
4 часа
79 отзывов
Популярное предложение
Узбекский плов: кулинарный мастер-класс в Самарканде
Откройте для себя секреты узбекской кухни на мастер-классе по приготовлению плова. Путешествие в мир вкусов ждет вас
Начало: на площади Регистан
Расписание: ежедневно в 16:00
Сегодня в 16:00
Завтра в 16:00
22 мая в 16:00
37 за человека
Самаркандский плов - мастер-класс в гостях у узбекской семьи
Индивидуальная
2 часа
47 отзывов
Самаркандский плов - мастер-класс в гостях у узбекской семьи
Научиться готовить знаменитое блюдо под руководством профессионального повара
Начало: Частная квартира где проживает повар
Завтра в 11:00
22 мая в 11:00
23 мая в 11:00
150 за всё до 4 чел.
Как приготовить самаркандский плов
скидка
10%
Индивидуальная
3 часа
31 отзыв
Как приготовить самаркандский плов: мастер-класс в традиционном доме
Приглашаем вас стать частью уникального кулинарного путешествия и научиться готовить самаркандский плов в аутентичной обстановке
Сегодня в 10:00
Завтра в 10:00
22 мая в 10:00
10090 за всё до 4 чел.
У нас ещё много экскурсий в Самарканде. Перейдите в каталог и выберите подходящую вам
Все экскурсии в Самарканде
ХорошоТам