Рассмотреть старинные наряды, научиться повязывать платки и узнать секреты местной выпечки

Описание

Что вас ожидает

Сарафаны…

В первой части экскурсии вы осмотрите старинные сарафаны Каргопольского и Коношского районов, юбок да казачков. Среди этих нарядов будут даже те, которые моя прабабушка носила! Вы узнаете, как мы собирали эту коллекцию, как создавались эти одежды, какой символизм был заложен в каждом предмете гардероба и его украшении.

да платки

Затем оцените наши платки: печатные — фабрики Рубачева, Гюбнера, Троицкой мануфактуры, платки с золотным шитьём и коммунистической символикой. Узнаете, что значит кубовая и верховая набойка. И как платки «крутить» — повязывать на голову — двумя способами: по-старинному «коровушка» и по-новомоднему «мама, чё ли».

Мастер-класс

По желанию вы можете за доплату заказать один (или даже несколько) кулинарных мастер-классов:

• Печатные пряники — вы узнаете, какие бывают типы пряников и что из себя представляют традиционные каргопольские пряники. Научитесь работать с печатными формами и резными скалками. Если же вы хотите чего-то необычного, мы испечем пряник по нашему авторскому рецепту (детали уточняйте в переписке).
• Выпечка «калитки» — у нас их традиционно делали с картошкой, такие же испечем и мы! Поговорим о каргопольских блюдах и раскроем секреты вкусной выпечки.

Следующие программы больше подойдут взрослым:

• Обрядовое печенье «сказули» — это авторская программа по выпечке печенья в виде слова. Такое печенье исполняет желание; как инструктор по йоге я помогу вам оформить свое послание. Так что работать будем не только с тестом — копнем поглубже!
• Пирожки-антидепрессанты со снытью — еще один старинный рецепт с начинкой, которая запускает выработку серотонина.

Организационные детали

• Доплата за мастер-класс составит 1750 руб. за 1-5 человек или 350 руб. за каждого, если вас больше (по желанию; экскурсию также можно провести без мастер-класса)
• По желанию вы можете примерить наряды и устроить в них фотосессию. Аренда одного наряда — 500 руб. /чел. В наряд входят нижняя рубаха, сарафан. платок, фартуки расписные в пояс, бусы; либо же казачок-парочка (пиджачок и юбка). Всего 15 нарядов.