Мастер-класс по таджину и закускам, пряный чай, разговоры о еде - любовь к палитре вкусов Марокко
Погружение в культуру еды — новый этап отношений с городом.
В уютном кулинарном ателье вместе с хозяйкой вы откроете для себя оттенки запахов и вкусов Востока, приготовите горячее блюдо и закуску к нему, а между делом выпьете мятного чаю со сладостями и послушаете, как марокканцы относятся к еде. Это будет душевно, вкусно и по-настоящему аутентично!
Ближайшие даты:
24 мая 10:00
27 мая 10:00
28 мая 10:00
29 мая 10:00
30 мая 10:00
31 мая 10:00
22 июн 10:00
Ещё даты
Стоимость билета
Тип билета
Стоимость
Стандартный билет
€70
Для бронирования достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть — гиду на месте. Вы можете задать любой вопрос до оплаты.
Описание
Что вас ожидает
Аппетитные истории
В ателье в традиционном стиле вас встретит радушная хозяйка. Следующие пару часов вы будете вовлечены в процесс приготовления блюд марокканской кухни, а я параллельно буду рассказывать вам об отношении местных к еде, об их вкусовых привычках, о месте специй в культуре страны и других любопытных фактах.
Марокканский обед своими руками
Фартук и фески, арабская красная шапка, превратят вас из любопытного гостя в настоящего повара. В полном обмундировании вы приступите к кулинарному искусству: в меню 2 блюда — таджин и стартер. Местная кухарка покажет «как правильно», чтобы у вас всё получилось с первого раза. А как только запахи заставят ваши слюнные железы активно работать, мы сядем за накрытый стол и начнём пробовать результат ваших стараний. Кстати, между блюдами у вас будет чайная пауза со сладостями, чтобы дожить до основных кушаний.
Вот примерные виды стартеров (вы выберете один, чтобы приготовить):
икра из баклажанов со специями и тушёными томатами — «залюк»
запечённые болгарские перцы с чесноком «фифля мшуия»
тёртые томаты с зеленью и перцем и специями «тактука»
паста из чёрных маслин со специями и чесноком «тапенад»
Организационные детали
Дополнительных расходов не предвидится
Мастер-класс возможно провести минимум от 2-х участников
Я встречу вас в месте проживания и довезу до ателье в центре города Касабланка
Бронировать нужно заранее, минимум за 60 часов до начала
Кто ещё будет вместе со мной?
Это личный мастер-класс, позволяет вам посетить мероприятие вместе с остальными участниками, количество которых может меняться
Нужно оплачивать всё сразу?
Нет, оплачивать сразу полностью не нужно — достаточно оплатить 22% от стоимости, а остальную часть уже на месте. Это необходимо, чтобы дата и количество человек были зарезервированы за вами, а гиды начали готовиться к экскурсии. Перед оплатой вы можете задать вопрос организатору
Можно задать вопрос до бронирования?
Конечно, гид с удовольствием ответит на ваши вопросы.
Просто перейдите в эту форму и задайте свой вопрос. Платить при этом необязательно, вы просто делаете запрос на бронь без оплаты, но с вопросом, а если потом что-либо не устроит, просто не оплачивайте или нажмите кнопку отмены.
Мария — ваш гид в Касабланке
Провела экскурсии для 339 туристов
Я живу в Марокко вот уже 17 лет. Каждый раз, отправляясь в путешествие по нашему королевству, я открываю что-то новое читать дальше
— так удивительно, ведь площадь на самом деле небольшая, а регионы так отличаются друг от друга и архитектурой, и традициями, и национальной одеждой, и, конечно же, пейзажами: Средиземноморье отличается от Атлантики, горы Атласа — от пустыни. Я обожаю дизайн, архитектуру и истории разных мест, а еще путешествия и приключения.